齊魯醫(yī)藥學院食品科學與工程專業(yè)介紹:
齊魯醫(yī)藥學院食品科學與工程(本科，學制四年，授予工學學士，可參加注冊營養(yǎng)師、質(zhì)量管理體系國家注冊審核員等資格考試)
核心課程：無機與分析化學、有機化學、生物化學、大學物理、工程制圖、食品微生物學、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學、食品安全學、食品加工機械與設備、食品分析、食品工廠設計基礎。
就業(yè)前景與方向：進入“十三五”之后，食品行業(yè)迎來關(guān)鍵的轉(zhuǎn)型期，由以往的生存性消費向健康性消費轉(zhuǎn)變，產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型預示著一批新型專業(yè)人才被吸納。本專業(yè)畢業(yè)生可在食品加工與制造、食品機械與設備、食品原料與配料、食品物流與營銷等企業(yè)從事產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、檢測和銷售工作，也可報考研究所、設計院、大專院校的事業(yè)編崗位，或公共衛(wèi)生、技術(shù)監(jiān)督、商品檢驗等部門的公務員崗位。
齊魯醫(yī)藥學院:
齊魯醫(yī)藥學院坐落在歷史悠久的齊文化發(fā)祥地——山東省淄博市，其前身為山東萬杰醫(yī)學院，是經(jīng)教育部批準成立的全日制普通本科高校?，F(xiàn)隸屬于山東省政府直屬的國有大型企業(yè)——山東省商業(yè)集團有限公司，屬社會力量辦學范疇中的“國企公有高校”。學校始建于1995年，1999年經(jīng)教育部批準建立民辦山東萬杰醫(yī)學高等?？茖W校，2008年升格為本科高校——山東萬杰醫(yī)學院，2015年更名為齊魯醫(yī)藥學院。
學院總占地面積2052畝，總建筑面積69萬平方米?，F(xiàn)有全日制本、?？圃谛Ｉ?1547人，其中本科14688人。有固定資產(chǎn)13.58億元，教學、科研設備總值1.72億元，建有基礎醫(yī)學、臨床醫(yī)學、藥學等12個實驗實訓中心，共有324間實驗室，建有300平方米屏蔽級科研動物實驗中心。
2個院士工作站、1個國家重點人才工程專家工作站，生物醫(yī)學工程技術(shù)實驗室是山東省教育廳批準建設的“十二五”山東省高等學校重點實驗室，基因診斷和個體化醫(yī)療工程技術(shù)研發(fā)中心獲批“十三五”山東省高等學校工程技術(shù)研發(fā)中心，參與建設山東省高等學校中醫(yī)藥抗病毒協(xié)同創(chuàng)新中心。圖書館館藏紙質(zhì)圖書186.58萬冊，有中宣部贈建的“百家期刊閱覽室”，并裝有CNKI、萬方等16個電子資源庫。學校現(xiàn)有2所附屬醫(yī)院，10所非直屬附屬醫(yī)院、14所教學醫(yī)院和120余家實習實訓基地。
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